HACCP Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control

HACCP Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control

24 agosto
11 hs 🇦🇷

Abordaremos los aspectos más relevantes sobre la Norma HACCP

El objetivo del sistema HACCP es identificar, evaluar y controlar los peligros para asegurar la inocuidad de los alimentos. Con esta práctica, como consecuencia garantizamos la seguridad del consumidor.⁣

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INSTRUCTORES

Agustín Testa
Gerente de Certificación en Sistemas de Gestión⁣ ⁣
Responsable del desarrollo de la unidad de negocios: Certificación de Sistemas de Gestión.
Líder de la implementación y acreditación de la norma ISO/IEC 17021-1 para la certificación de sistemas de gestión. Alcances acreditados: HACCP, ISO 22000:2018, ISO 9001:2015, ISO 37001:2016.
fabricantes de alimentos, diseñadores de productos y responsables de calidad de empresas elaboradoras de alimentos
Se emitirá una constancia de participación a quién haya asistido al curso.

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